GATURI pretende mejorar la competitividad de las pymes de los sectores turístico y agroalimentario del espacio transfronterizo a través de la construcción de un “Destino único” entre Navarra, Euskadi, La Rioja, Pays Basque y Béarn diseñando estrategias de comercialización e internacionalización conjuntas.
El proyecto ha sido cofinanciado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra
(POCTEFA 2014-2020).
Duración del proyecto:
1 de enero 2020 – 31 de mayo de 2022
En los cinco territorios se han identificado sectores y recursos de gran calidad con un elevado potencial de desarrollo como son la agroalimentación, el turismo y la gastronomía. Estos sectores están formados por Pymes que, actualmente tienen un bajo conocimiento sobre los recursos existentes en el territorio y muy bajo nivel de internacionalización y al mismo tiempo tienen la necesidad de mejorar su competitividad y garantizar sus sostenibilidad.
Objetivos generales
Crear un modelo conjunto de internacionalización de las empresas de los sectores turístico-gastronómico- agroalimentario del espacio transfronterizo a través del diseño de un Destino turístico gastronómico único y unas estrategias de comercialización conjuntas para mejorar la competitividad de las mismas.
Específico
GATURI pretende, tomar como base al Producto y Recursos del Territorio como eje para la Internacionalización de la Gastronomía, los productos agroalimentarios y el turismo.
La cooperación transfronteriza permitirá a las empresas:
· Dotarse de herramientas y recursos para su internacionalización.
· Ampliar el potencial de internacionalización.
· Aprender de las empresas de otras regiones del mismo sector.
· Enseñar a ofrecer el producto y cómo tratarlo al canal HORECA del resto de territorios.
· El sector del turismo se beneficiará de la cooperación porque, gracias a la creación de un Destino Único, se facilitará el acceso de las empresas de éste a mercados internacionales que de forma individual no podrían hacerlo.
El proyecto ha sido cofinanciado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2014-2020). El objetivo del POCTEFA es reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza España-Francia-Andorra. Su ayuda se concentra en el desarrollo de actividades económicas, sociales y medioambientales transfronterizas a través de estrategias conjuntas a favor del desarrollo territorial sostenible.
1.1. Definición del Sistema de Coordinación y Gestión
1.2. Coordinación, Gestión y Seguimiento Técnico del Consorcio
1.3. Coordinación y Seguimiento Financiero
RESPONSABLE: AEHN / ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y DE TURISMO DE NAVARRA
2.1. Elaboración del Plan de Comunicación del proyecto
2.2. Desarrollo de Herramientas de Promoción y Difusión
2.3. Difusión del proyecto y sus resultados a los grupos de interés en el territorio POCTEFA
RESPONSABLES: INTIA / INSTITUTO NAVARRO PARA LA TRANSFERENCIA E INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
AEHN / ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y DE TURISMO DE NAVARRA
3.1. Estado del arte de la oferta y la demanda del Destino Único a nivel internacional. Informe de Diagnóstico de motivación de compra del público objetivo y mapas de recursos (productos) y agentes (Turismo, agroalimentario, HORECA) potenciales del Destino único.
3.2. Transferencia de conocimiento de productos agroalimentarios de cada región con alto potencial para la internacionalización a restauradores y profesionales del turismo de las regiones participantes, en formato exposición y gastro-demo.
RESPONSABLE: INTIA / INSTITUTO NAVARRO PARA LA TRANSFERENCIA E INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
4.1. Definición y construcción del producto DESTINO ÚNICO
4.2. Diagnóstico de competencia técnica de empresas interesadas en la internacionalización de sus productos
4.3. Creación de una Guía de apoyo a la internacionalización de las empresas del Destino Único
4.4. Catálogo de la Oferta del Destino Único
RESPONSABLES: BASQUETOUR, CCI PAU BÉARN, CCI BAYONNE PAYS BASQUE
5.1. Plan de promoción y comunicación para la Internacionalización del Destino Único.
5.2. Ejecución del Plan
5.3. Plataforma de comercialización y comunicación
5.4. Plan de sostenibilidad
RESPONSABLE: LA RIOJA TURISMO
Proyecto cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)
Projet cofinancé par le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER)
Eskualde Garapeneko Europako Funtsak (EGEF) kofinantzatutako proiektua
Proyecto cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)
Projet cofinancé par le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER)
Eskualde Garapeneko Europako Funtsak (EGEF) kofinantzatutako proiektua
