Turismo gastronomikoko mugaz gaindiko bost ibilbide aurkeztu dira HORESTA 2021ean

2021eko urriaren 11n, bost bazkideek, turismo-sektoreko eta nekazaritzako elikagaien industriako enpresentzako lehiaren hobekuntzarako lortutako aurrerapenen arrakastak aurkeztu zituzten.

Duela 18 hilabetetik hona, mugaz gaindiko bost lurraldetako bazkideak helmuga bakarra eta mugaz gaindiko lehen bost ibilbide gastronomikoak sortzeko lanean ari dira, GATURI proiektuaren esparruan, Europako POCTEFA Programak baliozkotua, EGEF funtsak finantzatzen du.
Proiektuak bost lurralde parte-hartzaileetako produktu eta baliabide gastronomiko, nekazaritzako elikagai eta turistikoen erakusleiho bat sortzea aurreikusten du, mugaz gaindiko lurraldearen sustapen eta kokapen gastronomiko eta turistikoa modu koherentean areagotzeko.

Helburua bikaintasuna federatzea eta mugaz gaindiko espazioa erakartzeko lan egitea da, helburu bakar baten bitartez: Visit GastrOH!
Helmuga bakarraren eskaintza web-plataforma baten garapenean gauzatuko da. Plataforma horrek erakusleiho gisa balioko du, batetik, helmugaren ibilbideak eta esperientziak ezagutzeko, eta, bestetik, nekazaritzako elikagaien baliabideak ezagutzeko.
Izenburu horrekin, mugaz gaindiko bost ibilbide gastronomiko-turistikoak ere promulgatuko dira:

      • Ardoaren patua
      • Gaztaren patua
      • Jatorri-deituren patua
      • Helmuga gourmet eta goi mailako sukaldaritza
      • Chemins de Saint-Jacquesen zaporeak