Le projet GATURI2 vise à faire progresser et à consolider une destination touristique internationale conçue et lancée en 2021. Il s’agit d’une destination qui combine le tourisme et la gastronomie, impliquant l’ensemble de la chaîne de valeur, de la ferme à la table. La destination comprend des producteurs, des commerçants, des restaurateurs et des hôteliers, ainsi que d’autres agents touristiques, qui seront tous les principaux bénéficiaires des actions et des résultats du projet.
L’évolution vers la durabilité, la responsabilité et la qualité dans le tourisme est fondamentale pour protéger l’environnement, promouvoir un développement socio-économique équitable, préserver la culture et offrir des expériences touristiques satisfaisantes.
L’Organisation mondiale du tourisme considère la gastronomie comme l’une des principales raisons de choisir une destination
40 Appellations d’Origine et IGPs
42 Restaurants Étoilés
+ de 1000 expériences et événements gastronomiques · caves · grillades · cidreries · fromageries · conserveries · bars à pintxos…
Nature
Chemin de Saint-Jacques
Origine
Histoires
Mer et Montagne
Saveurs
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