Cinq régions de France et d’Espagne lancent le projet GATURI à FITUR.

Le projet vise à améliorer la compétitivité des PME des secteurs du tourisme et de l’agroalimentaire à travers la construction d’une «Destination Unique» entre Navarre, Euskadi, La Rioja, le Pays Basque et le Béarn, en concevant des stratégies communes de marketing et d’internationalisation.
• Le projet s’appelle GATURI, Gastronomie et Agroalimentaire pour une destination touristique internationale unique.
• La création de la Destination Unique sera une vitrine au monde des cinq territoires qui participent au projet.
• Le projet a été cofinancé par le Fonds européen de développement régional (FEDER) à travers le programme POCTEFA.
Hier, jeudi 23 janvier, la présentation officielle du projet GATURI-EFA338 / 19 a eu lieu à 13h00 sur le stand Reyno de Navarra Tourism, dans le cadre du FITUR International Tourism Fair. La présentation était présidée par Manu Ayerdi, Ministre du développement économique et commercial du gouvernement de Navarre, qui était accompagné de représentants des entités partenaires du projet Amaia López de Heredia, directrice générale du tourisme du gouvernement de La Rioja; Ana Beriain, présidente de l’Association Navarra Hospitality and Tourism; Olga Irastorza, directrice de la Chambre de commerce transfrontalière de Bihart, représentant les deux chambres: CCI Bayonne Pays Basque et CCI Pau Béarn; Harkaitz Millán, directeur général de Basquetour et Juan Manuel Intxaurrandieta, directeur de l’INTIA (Institut Navarre des technologies et infrastructures agroalimentaires).

À la fin de la présentation, les participants ont eu droit à une dégustation de produits gastronomiques des cinq territoires.

Parmi les aliments figuraient les asperges de Navarre, le poivre de Piquillo de Lodosa, les gildas d’anchois et d’anchois avec olive et piparra, le thon fumé et le verdel, le fromage Idiazabal, le jambon de Kintoa, la saucisse Aldudes, le pâté de piment d’Espelette, la gélatine et Espelette (AOP), Gâteau Basque, Chocolats de Bayonne, Confiture de Cerises Itxassou, Bloc de Foie Gras d’Osses, Fromage de Brebis Ossau Iraty (IGP) et Jus de Pomme Ascain.

Et parmi les vins rouges DO Rioja, Rosé DO Navarra, Txakoli del Pais Vasco, Gin au Piment d’Espelette, Vin Blanc Irouleguy (AOC), Vin Rouge Harri Gorri Irouleguy (AOC).

Jeudi 16 janvier dernier, la première réunion du consortium a eu lieu en présence des représentants des cinq territoires qui composent le projet POCTEFA GATURI, qui durera 29 mois, du 1er janvier 2020 au 31 mai, 2022.

L’objectif principal du projet est d’améliorer la compétitivité des PME dans les secteurs du tourisme et de l’agroalimentaire de la zone transfrontalière à travers la construction d’une «destination unique» entre Navarre, Euskadi, La Rioja, le Pays Basque et le Béarn, en concevant des stratégies de marketing et d’internationalisation mixte