Le projet GATURI2 favorise la coopération transfrontalière pour un tourisme durable et de qualité entre la Navarre, le Pays Basque et le Béarn.

Pampelune, 21 février 2025 – Le projet européen GATURI2 a réaffirmé la coopération transfrontalière entre la Navarre, le Pays Basque et le Béarn en organisant sa deuxième journée de transfert de connaissances dans le cadre de Navartur, le Salon International du Tourisme Reyno de Navarra. L’événement, qui a eu lieu au Palais des Congrès Baluarte, a réuni plus de 50 professionnels des secteurs de la restauration, de la production, des commerces d’alimentation, de l’hôtellerie et des tour-opérateurs. Il a également rassemblé environ 160 professionnels lors du déjeuner de réseautage avec des tour-opérateurs internationaux dans le but de renforcer la cohésion territoriale et promouvoir un tourisme durable et de qualité.

Le partenariat du projet est composé de la Direction générale du tourisme du Gouvernement de Navarre, l’Agence Départementale du Tourisme 64 Béarn-Pays Basque (ADT64), la Chambre de Commerce et d’Industrie Bayonne Pays Basque, l’Institut de Technologies et Infrastructures Agroalimentaires de Navarre S.A. (INTIA) et l’Association de l’Hôtellerie et du Tourisme de Navarre (AEHN), en tant que chef de projet. Le projet bénéficie également de la collaboration d’organismes partenaires français, tels que le Cluster Tourisme Béarn et la Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Atlantiques.

Les objectifs spécifiques du projet sont multiples et visent à progresser vers une destination touristique durable et de qualité, en valorisant les produits agroalimentaires locaux et en le rapprochant du tourisme, ainsi qu’en favorisant le circuit court et en mettant en œuvre des mesures de durabilité environnementale et sociale (accessibilité).
Par ailleurs, le projet vise à améliorer la formation des professionnels du secteur touristique et agroalimentaire pour offrir un service client de haute qualité, et également à consolider la destination touristique en la positionnant comme une destination durable et de qualité en incorporant de nouveaux produits, itinéraires, activités et établissements distingués.
Cet événement transfrontalier, organisé par les organisations partenaires du projet, a permis de renforcer les ventes directes, de promouvoir le marketing en circuit court et de générer des opportunités d’affaires dans le secteur de la gastronomie.
Il a mis l’accent sur le transfert de connaissances et l’échange de bonnes pratiques en matière de vente directe et de circuits courts, l’analyse des défis et des opportunités du marketing transfrontalier et des rencontres B2B pour favoriser les alliances commerciales.

La séance a débuté par une présentation d’Andrea Chocarro de l’Association d’Hôtellerie et de Tourisme de Navarre, entité leader du projet, suivie de l’intervention de Maite Gabilondo de l’INTIA et d’Alex Bryson-Iriondo de la Chambre de Commerce et d’Industrie Bayonne Pays Basque, qui ont présenté des exemples de réussite dans la commercialisation de produits locaux. Par la suite, une table ronde a été organisée sur les obstacles et les clés du marketing transfrontalier avec la participation d’experts du secteur. La journée s’est terminée par l’intégration des participants au B2B Meet Navartur, un espace clé pour générer des synergies commerciales.

Cet événement, organisé dans le cadre de GATURI2, a culminé avec un espace de networking accompagné d’une sélection de produits agroalimentaires représentatifs de la Navarre, du Pays Basque et du Béarn, tels que : charcuterie artisanale, fromages d’appellation d’origine Idiazabal, Roncal et Ossau-Iraty, mousse de Piquillo de Lodosa, haricots à l’huile de piparra, txistorra de Navarre, ragoût de bœuf, caillé d’Ulzama, gelée de Pacharán Navarro et vins D.O. Navarre.