Gaturi | Retour sur la 3ème conférence transfrontalière du projet européen Gaturi

24 Juin Retour sur la 3ème conférence transfrontalière du projet européen Gaturi

Posted at 16:24h in Nouvelles by Gaturi2

Le lundi 2 juin, la 3^ème conférence transfrontalière du projet européen Gaturi | Projet Interreg Poctefa s’est déroulée à Pampelune, mettant en lumière la durabilité, l’accessibilité et les produits locaux comme piliers d’un tourisme responsable et de qualité.

Plus de 100 professionnels et entreprises des secteurs touristique et agroalimentaire de la Navarre, du Pays basque et du Béarn ont participé à cette journée dédiée au transfert de connaissances et à l’échange de bonnes pratiques.

Trois tables rondes ont été organisées sur les thèmes suivants :

1. Gestion des déchets, gaspillage alimentaire et circuits courts avec Mikel Lacoma Sancho (Sendaviva), Maerose Palma (Huevos Larraz), Marta Gastón (Camping Izarpe) y Marilyn – Patxi Massonde de Domaine Mont-Riant (Jurançon), animée par Silvia Ros Urrutia de Alimenta Valores.

2. Efficacité énergétique et gestion durable des ressources avec des exemples de réussite présentés par Nahiara Juanena de Bodega Otazu, Andrea Urzaiz (Aceites Artajo), Idurre Altuna Guilisagasti (Alojamiento Turístico Olarain), ELICAGARAY LAURENT (Albergue Borda), Rozenn Jamois (ADT64) et Víctor Sánchez (Hotel Tres Reyes), sous la modération d’Ainhoa Marcos Álvarez, responsable du Bureau du développement durable de l’AEI-HOTURNA.

3. Tourisme accessible et inclusive avec des contributions inspirantes de Paco Irizar (Hotel RuralSuite), Paula Noya (Navarra Impulsa Cultura), Noelia Mena (Camping Urbasa), Piluka Unzu Senosiain (AEHN), Eva Suarez et Valentín Fortún (Délégation de la ONCE en Navarre), animée par Luis Casado Aguilera, consultant de la Fondation Iddeas.

La matinée s’est conclue par une dégustation gastronomique transfrontalière, offrant aux participants une occasion de découvrir et apprécier les produits locaux.

Nous remercions chaleureusement tous les intervenants et modérateurs, ainsi que les partenaires du projet et les entreprises et professionnels présents pour leur contribution à cette journée enrichissante.

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